實行食品追潮管理與批次批号管理的意義具體可從以下幾個方面體現(xiàn):

(1)有利于食品安全監督部門進行精準監管:實行食品追測讓食品進行批次批号管理可以在食品出現(xiàn)質量問題時，讓食品安全監督部門盡快找到問題所在環節，對環節開展調查、找到有關責任人，有利于食品安全監督部門降低監管成本、提高監管效率，進行精準監管:

(2)有利于食品生産企業進行精準管理:對食品進行批次管理，可讓食品擁有電子身份證，讓食品追溯進行時不同批次批号的食品不會被混淆，從而減少生産企業應對質量安全事故的

(3)有利于提高食品生産企業質量安全管理效率。通過實行食品追潮及批次批号管理可以通過記錄該批次食品的詳細信息，一旦出現(xiàn)食品質量安全事故，食品生産企業和食品安全監督管理部門就可以根據食品的批次來追測出現(xiàn)問題的環節及時應對和處理，提高質量安全管理效率:

(4)有利于窮實食品安全道國體系建設基礎，目前我國的食品生産管理主要以批次作爲管理單元，因此實行食品追湖般也是(shì)批次追測， 即同批次的産品使用同-追溯碼進行追溯， 這種方式具有統一性理一性和可操作性等優點，符合我國食品生産實際和管理特點， 可以滿足食品違洲管理的現(xiàn)實需求以及發展趨勢，有利于夯實食品安全追潮體系建設基礎。

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